請問蕃薯葉及潺菜如何煮食 - 烹飪, 超市, 街市...價格 -

cecilia

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發表於 2010-4-5 15:24 資料個人空間短消息加為好友

請問蕃薯葉及潺菜如何煮食

因從未煮過這兩種菜

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艾婧

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發表於 2010-4-7 04:01 資料個人空間短消息加為好友

QUOTE:

原帖由 cecilia 於 2010-4-5 15:24 發表

YL.香港,a1t!} B!J%S,k3F:I3P
因從未煮過這兩種菜

0T,o.E.`.c-~
蕃薯葉用炒好食過淥，好似平時炒菜咁就可以。二手家俬電器廚具送贈買賣市場問路+E;^:v!])J'Z+R(r:]#Y,o
:[ s8e*i&X;K'a*a&z7s*g
潺菜可以用蒜蓉炒，我比較鐘意用黎滾湯，2u x#K*C M4p1|
無論用豆腐、魚蛋、肉排、大眼雞、鯇魚尾都好好味;&y1i#P;m,n2T:?)^2@
潺菜最後落，滾起就可以熄火，唔可以蓋煲蓋，5Y&?7e,P*P(Q
潺菜滾得耐真係會好潺，蓋左煲蓋，菜會變黃又無咁好食。

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艾婧

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發表於 2010-4-7 04:21 資料個人空間短消息加為好友

蕃薯葉及潺菜如何煮食

蕃薯葉及潺菜如何煮，請大家俾d意見，
交流下煮餸心德。

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cecilia

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